2019.05.17 (金)
お取り寄せグルメ ~しもにた納豆~
こんにちは。友成です。
新元号がはじまりしばらく経ちますが、まだ慣れません。
ついつい西暦で書いてしまいます・・・(^^;)
* * *
先日、ネットで「下仁田納豆」をお取り寄せしました。
下仁田(しもにた)納豆とは、厳選された農家さんで栽培された国内産大豆を使用し
手間のかかる伝統的な製法でつくられた納豆で、大豆の種類やバリエーションも豊富。
製品により最適な大豆を使用しているそうです。
いくつか食べ比べてみましたが、全部おいしい♪
とくに黒豆納豆は大粒で黒豆の自然な甘みでおいしかったです。
ちなみに、納豆のタレやからしを入れてから混ぜると塩分で納豆菌が死んでしまうそうで、
納豆を混ぜたあと食べる直前にかけるといいそうです。
納豆好きな方は いちど試してみては★